Rotweine

HART TROCKEN
2022

Der älteste unserer Weinberge ist in seiner Blütezeit! Seine erstaunliche Mischung enthält Mavroudi aus Thrakien, Cabernet Sauvignon, Merlot und 100% Genuss!

BESCHREIBUNG

Er hat eine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und ein reiches, ausdrucksstarkes Bukett, voll von saftigen Früchten wie schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, Pflaume, Erdbeerkonfitüre, Kirschkonfitüre, Minze, Vanille, Zimt, Leder, Jod und Bitterschokolade. Am Gaumen ist er saftig, schmackhaft, mit mittlerem (+) Körper, ausgewogener Säure und meisterhaft strukturierten, mittleren bis hohen Tanninen.

HART TROCKEN
2022

Ein besonderer Wein, den man nicht oft findet: die Mischung von Mavroudi Thrace mit Merlot. Die Kombination von Mavroudi Thrace mit Merlot in einem Verschnitt kann einen Wein mit der besten Kombination der Eigenschaften der beiden Sorten ergeben. Das reiche und dynamische Profil des Mavroudi ergänzt sich perfekt mit der Weichheit und dem fruchtigen Ausdruck des Merlot. So entsteht ein komplexer Wein, der Tradition mit internationaler Finesse verbindet.

BESCHREIBUNG

Sein Aroma enthält eine Mischung aus dunklen Früchten wie Brombeeren, Pflaumen und Kirschen, verwoben mit erdigen Tönen und Gewürznoten wie schwarzem Pfeffer und Nelken.
Am Gaumen zeigt er ein harmonisches Gleichgewicht zwischen seiner fruchtigen Intensität und seiner festen Tanninstruktur, die zu einem langen, zufriedenstellenden Abgang führt.
Der Wein ist in Eichenfässern gereift, die ihm Schichten von Vanille, Tabak und subtilen rauchigen Noten verleihen, was ihm insgesamt mehr Tiefe und Komplexität verleiht.

Er passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild und deftigen Eintöpfen und ist eine beliebte Wahl für alle, die einen Wein mit Tradition und kräftigem Charakter suchen.